SOPA CREMOSA DE ELOTE Y TOMATES DESHIDRATADOS

Disfruta de una explosión de sabores con nuestra Sopa Cremosa de Elote y Tomates Deshidratados. ¡Ponle el toque XXXTRA HOT a esa sopa! Deleita tu paladar con el auténtico sabor de #MéxicoLindo, y transforma cada bocado en una experiencia única y picante. ¡Buen provecho!

🌶️INGREDIENTES

• 2 tomates deshidratados
• Salsa México Lindo Habanero Tatemado®️
• 3 elotes
• 1 taza de crema
• 2 tiras de tocino
• 1 cucharada de cilantro finamente picado
• ½ taza de queso Cotija
• 100 gr de queso Chihuahua rallado
• Sal
• Pimienta
• 2 cucharadas de mantequilla

🌶️PREPARACIÓN

1. Retiramos los granos del elote y los ponemos a cocer.
2. Una vez cocidos los licuamos junto con el agua de cocción, la media crema y los tomates deshidratados, reservando unos granos de elote para dar textura.
3. En un sartén ponemos a dorar el tocino, lo retiramos y en ese sartén agregamos la mantequilla y lo que licuamos anteriormente.
4. Añadimos el queso Chihuahua hasta que gratine.
5. Servimos nuestra sopa colocando encima del tazón el tocino dorado, granos de elote, queso Cotija, cilantro y salseamos con mucha #MéxicoLindo.