Riquísima Sopa Cremosa de Elote coronado con trocitos exquisitos de tocino frito y cilantro fresco picado, bañado con muuucha Salsa México Lindo Habanero Tatemado.

SOPA CREMOSA DE ELOTE Y TOMATES DESHIDRATADOS

Disfruta de una explosión de sabores con nuestra Sopa Cremosa de Elote y Tomates Deshidratados. ¡Ponle el toque XXXTRA HOT a esa sopa! Deleita tu paladar con el auténtico sabor de #MéxicoLindo, y transforma cada bocado en una experiencia única y picante. ¡Buen provecho!

 

🌶️INGREDIENTES

  • 2 tomates deshidratados
  • Salsa México Lindo Habanero Tatemado®️
  • 3 elotes
  • 1 taza de crema
  • 2 tiras de tocino
  • 1 cucharada de cilantro finamente picado
  • ½ taza de queso Cotija
  • 100 gr de queso Chihuahua rallado
  • Sal
  • Pimienta
  • 2 cucharadas de mantequilla

 

🌶️PREPARACIÓN

  1. Retiramos los granos del elote y los ponemos a cocer.
  2. Una vez cocidos los licuamos junto con el agua de cocción, la media crema y los tomates deshidratados, reservando unos granos de elote para dar textura.
  3. En un sartén ponemos a dorar el tocino, lo retiramos y en ese sartén agregamos la mantequilla y lo que licuamos anteriormente.
  4. Añadimos el queso Chihuahua hasta que gratine.
  5. Servimos nuestra sopa colocando encima del tazón el tocino dorado, granos de elote, queso Cotija, cilantro y salseamos con mucha #MéxicoLindo.
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