Disfruta de una explosión de sabores con nuestra Sopa Cremosa de Elote y Tomates Deshidratados. ¡Ponle el toque XXXTRA HOT a esa sopa! Deleita tu paladar con el auténtico sabor de #MéxicoLindo, y transforma cada bocado en una experiencia única y picante. ¡Buen provecho!
🌶️INGREDIENTES
- 2 tomates deshidratados
- Salsa México Lindo Habanero Tatemado®️
- 3 elotes
- 1 taza de crema
- 2 tiras de tocino
- 1 cucharada de cilantro finamente picado
- ½ taza de queso Cotija
- 100 gr de queso Chihuahua rallado
- Sal
- Pimienta
- 2 cucharadas de mantequilla
🌶️PREPARACIÓN
- Retiramos los granos del elote y los ponemos a cocer.
- Una vez cocidos los licuamos junto con el agua de cocción, la media crema y los tomates deshidratados, reservando unos granos de elote para dar textura.
- En un sartén ponemos a dorar el tocino, lo retiramos y en ese sartén agregamos la mantequilla y lo que licuamos anteriormente.
- Añadimos el queso Chihuahua hasta que gratine.
- Servimos nuestra sopa colocando encima del tazón el tocino dorado, granos de elote, queso Cotija, cilantro y salseamos con mucha #MéxicoLindo.
