¡Una cosa bien hecha! Ponle un sabor XXXTRA HOT a tu pizza estilo new york con un poco de tu Salsa México Lindo. Que espectacular sabor. Disfruta y cuéntanos que te pareció.
🌶️INGREDIENTES:
- 500 gr. de harina⠀
- 425 ml. de agua⠀
- 4 cucharadas soperas de aceite de oliva virgen⠀
- 4 gr. de levadura seca⠀
- 30 gr. de azúcar⠀
- Una pizca de sal⠀
- Queso mozzarella para el relleno⠀
- Salsa México Lindo Habanero Tatemado®️ ⠀
- 1 bote de tomates enteros⠀
- 1 cebolla⠀
- 1 cucharadita de azúcar⠀
- 1 cucharada de mantequilla⠀
- 1 cucharada de aceite de oliva⠀
- 2 dientes de ajo⠀
- 1 cucharadita de orégano⠀
- Albahaca al gusto⠀ ⠀
🌶️PREPARACIÓN⠀
- Calentamos un sartén con la mantequilla y aceite, sofreímos los ajos y sazonamos con sal, pimienta y orégano. Retiramos del sartén cuando cambie de color.⠀ ⠀
- Ahí mismo, agregamos la cebolla. Licuamos el tomate, agregamos al sartén junto con albahaca y azúcar. Cocinamos durante 45 minutos.⠀ ⠀
- Para la masa, colocamos en un recipiente harina, levadura, azúcar y sal. Cuando esté incorporado, añadimos el agua y aceite poco a poco hasta obtener una masa homogénea. Dejamos reposar por al menos dos horas.⠀⠀
- Pasado el tiempo, estiramos la masa y colocamos sobre una charola. Untamos la salsa de tomate, espolvoreamos el queso mozzarella y llevamos al horno a 200ºC durante 10 minutos.⠀ ⠀
- Retiramos y cortamos en triángulo. Salseamos con Salsa México Lindo Habanero Tatemado®️ ⠀ ⠀
