Hoy te traemos esta deliciosa receta de Filete de pescado empanizado, para que te sientas como en la playa y disfrutes de un rico platillo en compañía de tu familia. El pescado seleccionado se sazona con especias y se cubre con una capa de pan molido, luego se cocina hasta obtener una textura crujiente. Ten por seguro que a tu familia le encantará. Y recuerda que el toque perfecto para tu comida lo encuentras acompañado de tu Salsa México Lindo®️ 7 Mares.
🌶️INGREDIENTES:
- 10 filete de pescado
- 5 huevos batidos
- 250 g de harina
- 500 g de pan molido
- Aceite
- Salsa México Lindo®️ 7 mares
- Lechuga rebanada para acompañar
- Rebanadas de tomate para acompañar
- Rebanadas de limón para acompañar
🌶️PREPARACIÓN:
- Preparamos los ingredientes colocando la harina, los huevos batidos y el pan rallado en platos o recipientes separados. Debemos asegurarnos de sazonar los filetes de pescado con sal y pimienta al gusto antes de comenzar el empanizado.
- Cubrimos cada filete de pescado con harina. Luego, sumergimos los filetes en el huevo batido, deben de estar bien cubiertos.
- A continuación, colocamos los filetes de pescado en el plato con pan rallado y presionamos suavemente. Volteamos los filetes y repite el proceso para asegurarte de que ambos lados estén empanizados.
- Calentamos una cantidad abundante de aceite vegetal en una sartén grande a fuego medio-alto.
- Con cuidado, colocamos los filetes de pescado empanizados en el aceite caliente y freímos por ambos lados hasta que estén dorados y crujientes. Esto generalmente toma alrededor de 3-4 minutos por cada lado, dependiendo del grosor de los filetes.
- Una vez que los filetes estén dorados, retiramos cuidadosamente del sartén y los colocamos sobre papel absorbente para eliminar el exceso de grasa.
- Preparamos la ensalada de lechuga y tomate.
- Servimos los filetes de pescado empanizados acompañados de la ensalada de lechuga y tomate.
