Sal de la preparación convencional del sándwich y cocina esta receta que es perfecta para disfrutar en un día de picnic o como almuerzo rápido y saludable en el trabajo o en casa. Además la combinación de sabor de sus ingredientes como el tomate fresco con la cremosidad del queso mozzarella, pondrán feliz a tu paladar. Y por supuesto disfruta de esta deliciosa receta en compañía de Salsas México Lindo®.
🌶️INGREDIENTES⠀⠀
- 1 pz de pan italiano.
- 12 hojas de albahaca.
- 1 pz jitomate.
- 1 pz de diente de ajo.
- Aceite de oliva.
- Sal y pimienta.
- 1 cda de mantequilla.
- 50 g de queso mozzarella.
- Salsa de chile chiltepín.⠀
- En primer lugar, vamos a preparar la mezcla de albahaca y ajo que le dará un delicioso sabor al sándwich. Para ello, colocamos en la licuadora los dientes de ajo picados finamente, un manojo de albahaca fresca, 1/4 de taza de aceite de oliva y salpimentamos al gusto. Licuamos todos los ingredientes hasta obtener una mezcla homogénea.
- Partimos el pan por la mitad y colocamos una buena cantidad de la mezcla, después el queso mozzarella, el jitomate partido en rodajas y posteriormente cerramos el pan.⠀
- En los extremos del pan colocamos mantequilla y ponemos en un sartén a fuego bajo.⠀
- Servimos y agregamos salsa de chile chiltepín para tener el sabor picoso.
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