CAMARONES ROCA

CAMARONES ROCA

Los viernes de Cuaresma se respetan… pero el picor de la Salsa México Lindo Habanero Rojo® en los camarones roca, también.  ¡Y MÁS porque traen la de habanero rojo! 

¿Te rifas a prepararlos o mejor te traes un vaso de leche? 

INGREDIENTES 

  • 500 g de camarones grandes, pelados y desvenados 
  • 1 taza de harina de trigo
  • 1 taza de fécula de maíz 
  • 2 huevos batidos 
  • 1 taza de panko 
  • 1 cdita de ajo en polvo
  • Sal 
  • Pimienta 
  • Aceite para freír
  • 1/2 taza de mayonesa
  • 1/4 de taza de Salsa México Lindo Habanero Rojo®  
  • 1 cda de miel 
  • 1 cdita de jugo de limón
  • 1 cdita de soya

PROCEDIMIENTO

  • Sazona los camarones con sal, pimienta y ajo en polvo. Pásalos por harina, después por huevo batido y, por último, por el panko.
  • En aceite caliente, fríe los camarones hasta que queden dorados.
  • Escurrelos en papel absorbente. 
  • En un bowl, combina la Salsa México Lindo Habanero Rojo®, mayonesa, miel, jugo de limón y soya hasta obtener una mezcla cremosa y picosita.
  • Revuelve los camarones fritos con la salsa volcánica hasta que queden bien cubiertos.
  • Acompaña con arroz, ensalada o cómelos así, directito con los dedos.

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