Vampiros de Carne Asada, salseados con mucha Salsa México Lindo Habanero Rojo y con guacamole.

VAMPIROS DE CARNE ASADA

Una receta que es típica del norte de México, porque a los norteños les encantan las parrilladas y buscan cualquier ocasión para prender el asador y preparar unos ricos cortes. Y si no conocías el origen del nombre de la receta, te platicamos que se debe a la forma en que se presentan, con la carne asada que parece sangrar sobre las tortillas. Recuerda que el toque final de increíble sabor para tus vampiros de carne asada son  Salsas México Lindo®.

🌶️INGREDIENTES:

  • 500 g de Rib eye.
  • 2 cdas mostaza.
  • 1 pz de limón.
  • Ajo en polvo.
  • Cebolla en polvo.
  • Sal y pimienta.
  • 1 pz de aguacate.
  • 1 pz de tomate.
  • ½ pz de cebolla.
  • Salsa de chile habanero rojo.⠀
🌶️ PREPARACIÓN:⠀
  1. ⠀En un bowl colocamos la carne para asar, le agregamos mostaza, limón, salsa inglesa, ajo en polvo, cebolla en polvo, sal y pimienta, lo mezclamos muy bien y lo bañamos con salsa de chile habanero rojo. Lo dejamos reposar.⠀
  2. Una vez listo el asador agregamos la carne previamente marinada.⠀
  3. Mientras se está preparando la carne asada, aprovechamos para preparar los vampiros y el guacamole, molemos en un tazón el aguacate y le agregamos limón, sal, tomate y cebolla cortados finamente, mezclamos.⠀
  4. Ahora sí, agregamos el rib eye en los vampiros, agregamos guacamole y salsa de chile habanero rojo para darle ese sabor especial.⠀

Y recuerda, una vez que la carne esté lista, córtala en tiras finas para que sea más fácil de comer.

Esperamos esta receta haya sido de tu agrado. Continua preparando nuestras recetas.

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