¡Detente! Guarda esta receta para que prepares unos deliciosos taquitos de Pollo, el sabor está ¡INCREÍBLE! acompáñalo con la Salsa México Lindo Capitán Picante Negra®️ de #MéxicoLindo quedó perfecta.
🌶️INGREDIENTES
- 1 aguacate maduro grande, pelado y sin hueso
- El jugo de un limón
- 1 cebollín
- ½ chile jalapeño, sin semillas y picado
- 340 gr de pollo cocido, picado en trozos grandes
- 100 gr de queso mozzarella
- 2 cebollas verdes, en rodajas finas
- 5 tortillas de harina
- 30 ml de aceite de canola
- Lechuga en rodajas finas
- Salsa México Lindo Capitán Picante Negra®️
- Crema agria
🌶️PREPARACIÓN
- En un tazón, tritura el aguacate con un tenedor.
- Agregue jugo de limón, cebollín, cebolla verde y jalapeño. Condimentar con sal y pimienta. Mezclar bien.
- En otro tazón, combine pollo, queso y cebollas verdes. Condimentamos con sal y pimienta, mezclamos.
- Rellenamos las tortillas con la mezcla de pollo en el centro. Enrolle cada tortilla, presionando ligeramente hacia abajo.
- Sostén las tortillas enrolladas cerradas con un palillo.
- Caliente el aceite en una sartén antiadherente grande a fuego medio.
- Coloque la mitad de las tortillas a la vez en la sartén y cocine hasta que estén doradas, aproximadamente de 2 a 3 minutos por cada lado.
- Escurrir sobre toallas de papel. Cocine los taquitos restantes, agregando aceite según sea necesario.
- Coloque los taquitos en un plato para servir. Cubra con la lechuga y sirva con guacamole, crema agria y salseamos con #MéxicoLindo.
