Un plato de tacos bañados con Salsa México Lindo Habanero Roja

TACOS PA LA DIETA⠀

¿Estás a dieta? Como su nombre lo dice, esta receta de tacos pa la dieta será tu opción preferida y querrás comerla todos los días, por que además de ligera y sana, es super deliciosa. Únete al ¡Veggie day! Y experimenta preparando estos tacos y el toque especial se lo dimos al añadir nuestra Salsa México Lindo. ¡Échele sabor!

🌶️INGREDIENTES:

  • Hojas de lechuga iceberg para servir⠀
  • 2 zanahorias picadas⠀
  • 1 cebolla fileteada⠀
  • 2 varas de apio picadas⠀
  • ½ taza de nuez de la India
  • 1 berenjena en cubos pequeños⠀
  • 6 cdas. de aceite ⠀
  • 4 cdas. de salsa de soya⠀
  • Salsa México Lindo®️ Habanero Rojo

🌶️PREPARACIÓN:

  1. Calentamos el aceite vegetal en una sartén grande a fuego medio-alto.
  2. Agregamos la cebolla y salteamos hasta que esté transparente y ligeramente dorada.
  3. Añadimos las zanahorias y salteamos por unos minutos hasta que comiencen a ablandarse.
  4. Agregamos los pimientos rojo y verde, y continúanos salteando hasta que estén tiernos pero aún crujientes.
  5. Agregamos los champiñones y cocinamos por unos minutos más, hasta que estén dorados y hayan liberado su jugo.
  6. Añadimos la salsa de soya sobre las verduras y mezclamos muy bien para que se integre.
  7. Agregamos la nuez de la India picada y mezclamos todo junto. Cocinamos por unos minutos más.
  8. Probamos y ajustamos el sazón con sal y pimienta según sea necesario.
  9. Retiramos del fuego y dejamos enfriar un poco.
  10. Mientras tanto, lavábamos y secamos las hojas de lechuga.
  11. Colocamos una porción del guisado de verduras en cada hoja de lechuga.
  12. Por último, agregamos una cucharada de Salsa México Lindo®️ Habanero Rojo sobre cada porción de guisado.
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