No puedes resistirte a probar estos deliciosos tacos gobernador, un platillo típico de la cocina mexicana que se originó en el estado de Sinaloa y que se ha popularizado en México y otros países.
Tienes que preparar esta increíble receta, y nosotros te decimos como, te va encantar y con el toque especial de Salsas México Lindo®.
🌶️INGREDIENTES:
- 20 pz de camarón.
- 2 cdas de mantequilla.
- ½ pz de cebolla finamente picada.
- ½ pz de chile poblano cortado en tiras.
- 1 diente de ajo picado.
- 1 pz de jitomate picado.
- Sal y pimienta.
- Salsa de chile chiltepín.⠀
- Tortillas de maíz.
- Queso para derretir.
🌶️PREPARACIÓN:
- Para comenzar, en un sartén caliente agregamos la mantequilla y la dejamos derretir a fuego bajo. Luego, agregamos la cebolla picada, el chile poblano y el ajo, y cocinamos por unos 2 minutos hasta que se ablanden.
- A continuación, agregamos los camarones pelados y cocinamos hasta que cambien de color y se hayan cocido por completo. ⠀
- Añadimos sal y pimienta al gusto, así como el jitomate picado y la salsa de chile chiltepín, que le dará un toque picante y ahumado al guiso. Cocinamos a fuego bajo durante unos minutos hasta que todo esté bien mezclado y caliente.⠀
- Una vez listo reservamos.
- Mientras tanto, calentamos las tortillas de maíz en un comal o en un sartén. Una vez que estén calientes, agregamos una porción del queso rallado sobre cada tortilla y esperamos a que se derrita.
- Finalmente, agregamos el guiso de camarones sobre el queso derretido y decoramos con aguacate cortado en tiras.
¿Qué te pareció? Te quedó increíble ¿Verdad? Continua preparando nuestras recetas.
