Tacos rellenos de chile anaheim, con queso manchego, pollo, con guacamole, cebolla morada, espolvoreados con queso cotija, salseados con Salsa México Lindo Chiltepín®️ y acompalados con limón en rodaja sobre una tabla de madera

TACOS DE CHILES RELLENOS DE QUESO

¡Un sabor incomparable! Nada de andar a medios chiles ¡Échale México Lindo y a disfrutar!

🌶️INGREDIENTES:

  • 4 chiles anaheim sin semillas
  • 1 taza de queso manchego rallado
  • Salsa México Lindo Chiltepín®️
  • 1 pechuga de pollo en cuadritos
  • 1 cucharada de ajo en polvo
  • 1 cucharada de cebolla en polvo
  • 1 cucharada de paprika
  • Sal
  • Pimienta
  • Aceite
  • Guacamole
  • Cebolla curtida
  • Limón
  • Queso cotija rallado
  • Tortillas

🌶️PREPARACIÓN:

  1. Para comenzar a cocinar, tatemamos los chiles colocándolos directamente en el quemador de la estufa, una vez que estén listos los chiles retiramos la piel y realizamos una incisión en el centro
  2. Después nos movemos con la pechuga de pollo, sazonándola con el ajo, la cebolla, la paprika, sal y pimienta al gusto y cocinamos en una sartén con aceite caliente
  3. Luego rellenamos los jalapeños con el pollo y con el queso manchego rallado, después lo llevamos a gratinar en el horno o en el microondas
  4. Una vez que estén bien gratinados, sacamos y podemos empezar armar los tacos con jalapeños rellenos
  5. Podemos agregar guacamole, la cebolla curtida y queso cotija rallado
  6. Ya por último, salseamos con Salsa México Lindo Chiltepín®️ y disfrutemos de estos ricos taquitos que te encantarán.
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