Esta deliciosa y novedosa receta de tacos de atún al pastor, será la sensación en tu casa. ¡Ay pero que antojoooo! ¿Te animas a cocinar estos deliciosos tacos? Quedan perfectos con la tu Salsa México Lindo 7 Mares®️.
🌶️INGREDIENTES:
- 1 taza de piña⠀
- 300g de lomo de atún fresco⠀
- 1 aguacate en cubos⠀
- Sal y pimienta⠀
- 1 taza de frijoles negros cocidos⠀
- 1 chile serrano⠀
- 2 limones⠀
- 2 tomates picados⠀
- Salsa México Lindo 7 Mares®️
- Aceite ⠀
- Tortillas de maíz⠀ ⠀
🌶️PREPARACIÓN:
- Cortamos el lomo de atún en cubos, debemos asegurarnos de que estén limpios y secos.
- Cortamos la piña en trozos.
- Pelamos y cortamos el aguacate en cubos.
- Preparamos los frijoles negros cocidos.
- Picamos el chile serrano y los tomates. Reservamos.
- Calentamos aceite en un sartén a fuego medio-alto.
- Agregamos los cubos de atún y freímos hasta que estén dorados en el exterior, manteniendo el interior rosado. Retiramos del fuego.
- En un tazón, mezclamos el atún con el jugo de limón, sal y pimienta al gusto. Reservamos para marinar mientras preparamos los demás ingredientes.
- Calentamos las tortillas de maíz.
- Colocamos un poco de la mezcla de atún en el centro de cada tortilla.
- Agregamos cubos de aguacate, piña y frijoles negros cocidos.
- Espolvoreamos chile serrano picado y añadimos los tomates picados
- Bañamos cada taco con mucha de tu Salsa México Lindo 7 Mares®️.
