Un plato de tacos al pastor bañados con Salsa México Lindo Habanero Rojo

TACOS AL PASTOR⠀⠀

En este blog no nos pueden faltar los tradicionales y  deliciosos tacos al pastor con tu salsita ¡Échele Salsa México Lindo!

🌶️INGREDIENTES:

  • 8 chiles guajillo⠀
  • 4 dientes de ajo⠀
  • 1 taza de jugo de piña⠀
  • 1 cdita de achiote⠀
  • 1 cdita de comino⠀
  • 2 hojas de laurel⠀
  • Sal y pimienta⠀
  • 600 g pierna de cerdo deshebrada⠀
  • Tortillas de maíz⠀
  • 1 taza de cubitos de piña
  • 1 taza de cebolla morada picada⠀
  • 1 taza de cilantro picado⠀
  • Salsa México Lindo Habanero Rojo®️

🌶️PREPARACIÓN:

  1. Comenzamos preparando la salsa para los tacos. Hidratamos los chiles guajillo en agua hirviendo hasta que estén suaves. Luego, les quitamos las semillas y los colocamos en la licuadora junto con los dientes de ajo pelados, el jugo de piña y el achiote. Licuamos todos los ingredientes hasta obtener una salsa homogénea. 
  2. En una cacerola grande, ponemos la salsa de chiles guajillo a hervir, y condimentamos con el comino molido y las hojas de laurel. Dejamos que la salsa hierva a fuego medio durante unos minutos para que los sabores se mezclen y desarrollen.⠀ ⠀
  3. Incorporamos la pierna de cerdo deshebrada a la salsa, revolviendo bien para que la carne se impregne con todos los sabores de la salsa. Cocinamos a fuego bajo durante unos 15-20 minutos.
  4. Salpimentamos al gusto para realzar los sabores y ajustamos el sazón.
  5. Finalmente, formamos los tacos con las tortillas de maíz y rellenamos cada uno con la pierna de cerdo en salsa. Añadimos cubitos de piña fresca, cebolla morada picada y cilantro para agregar frescura y textura a nuestros tacos. Bañamos con la deliciosa y picosita Salsa México Lindo Habanero Rojo®️. ⠀
Regresar al blog
  • Deliciosa gomichela con jugo de almeja, y tu favorita la Salsa México Lindo Capitán Picante Negra®.

    GOMICHELA

    Gomichela ¡Un sabor más que bien para disfrutar esta temporada! Échale Salsa México Lindo Capitán Picante Negra® a tus platillos.

    GOMICHELA

    Gomichela ¡Un sabor más que bien para disfrutar esta temporada! Échale Salsa México Lindo Capitán Picante Negra® a tus platillos.

  • MICHELADA DE PIÑA

    MICHELADA DE PIÑA

    Mezcalita de piña ¡Refrescante y lleno de sabor! ¿Apoco no se te antoja estar en la playita con esta mezcalita y tu Salsa México Lindo Habanero Rojo® por un lado?

    MICHELADA DE PIÑA

    Mezcalita de piña ¡Refrescante y lleno de sabor! ¿Apoco no se te antoja estar en la playita con esta mezcalita y tu Salsa México Lindo Habanero Rojo® por un lado?

  • Deliciosa tostada de camarón y pulpo con pepino, aguacate y tu favorita la Salsa México Capitán Picante Negra®.

    TOSTADA DE CAMARÓN Y PULPO

    Tostada de camarón y pulpo ¿Ya listo para la cuaresma? ¡Échale la Picante Negra de Salsa México Capitán Picante Negra® a esa tostadita.

    TOSTADA DE CAMARÓN Y PULPO

    Tostada de camarón y pulpo ¿Ya listo para la cuaresma? ¡Échale la Picante Negra de Salsa México Capitán Picante Negra® a esa tostadita.

1 de 3