¡¡Sabor que te encantará!! La combinación de estos sopes quedó EXQUISITA ¡Corre a prepararlos y llénalos de México Lindo!
🌶️INGREDIENTES:
- Salsa México Lindo 7 Mares®️
- 200 gr. de pulpo cocido en cuadritos
- Sopes
- 100 gr. de queso manchego rallado
- Guacamole
- Lechuga picada
- 1 chile guajillo
- ¼ de cebolla blanca
- 1 diente de ajo
- Sal
- Pimienta
🌶️PREPARACIÓN:
- Comencemos esta receta cociendo el ¼ de cebolla blanca, el diente de ajo y el chile guajillo
- Una vez que estén cocidos los ingredientes, pasamos a una licuadora y licuamos hasta que quede bien mezclado
- Pasamos la pasta de chile a un recipiente y barnizamos los 200 gr. de pulpo con la mezcla
- Cuando estén bien bañados, calentamos un sartén con aceite y cocinamos el pulpo con el adobo anterior
- Luego podemos gratinar los 100 gr. de queso manchego rallado sobre los sopes
- Colocamos guacamole sobre el queso, después ponemos la lechua y por último colocamos el pulpo adobado encima de nuestros sopes
- Cuando estén listos, podemos servirlos en un plato
- Para terminar, salseamos con Salsa México Lindo 7 Mares®️ para darle ese toque a nuestros sopes de pulpo y a disfrutar de esta comida con quien tú más quieras.
