Deliciosa Sopa de Camarón y Verduras, con cubitos de calabaza, papa y zanahoria, cilantro picadito, jugo de limón y salseado con la Salsa México Lindo Chiltepín®️.

SOPA DE CAMARÓN Y VERDURAS

Disfruta de una deliciosa Sopa de Camarón y Verduras, perfecta para cualquier ocasión. Esta receta combina camarones frescos con una variedad de verduras, creando un plato nutritivo y lleno de sabor. Con el toque especial de #MéxicoLindo, esta sopa se convierte en una explosión de sabores auténticos que calientan el alma. ¡Échale sabor a tu sopa y sorprende a tus seres queridos con esta exquisitez mexicana!

 

🌶️INGREDIENTES

  • ½ Kg de camarón pelado
  • Salsa México Lindo Chiltepín®️
  • 2 zanahorias en cubos
  • 1 papa en cubos
  • 1 calabaza en cubos
  • ½ cebolla blanca
  • 2 dientes de ajo
  • ½ taza de puré de tomate
  • 1 chile ancho
  • Sal
  • Pimienta
  • Cubo de consomé de camarón
  • 1 cucharada de orégano
  • Cilantro picado
  • Limón

 

🌶️PREPARACIÓN

  1. Desvenamos, retiramos las semillas del chile ancho y ponemos a cocer junto con la cebolla y los dientes de ajo. Una vez que el chile esté blando licuamos.
  2. Agregamos a una olla con un litro de agua, el consomé de camarón y las papas.
  3. Unos minutos después agregamos las zanahorias.
  4. Dejamos 5 minutos e incorporamos la calabaza y los camarones.
  5. Sazonamos con sal, pimienta y orégano.
  6. Servimos el caldo con cilantro y Salsa México Lindo Chiltepín®️.
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