Siente como en la playa con este delicioso antojo, que es una auténtica joya de la gastronomía mexicana que te transportará directamente a las costas del Pacífico. Los Shots de Aguachile son mucho más que un aperitivo; son una experiencia compartida entre amigos, un brindis por la vida y una explosión de sabores en cada trago. Su presentación en vasos individuales los convierte en la opción ideal para deleitar a tus invitados en reuniones. Y recuerda siempre acompañarlos del sabor especial de Salsas México Lindo®.
🌶️INGREDIENTES:
- 10 camarones limpios en corte de mariposa
- ½ cebolla morada picada
- 1 pepino picado en cuadritos
- Sal
- ½ chile serrano
- Salsa México Lindo® Chile Habanero Verde
- 10 chiles chiltepines
- 7 limones
- Chile en polvo
- 1 barita de apio
🌶️PREPARACIÓN:
- Mezclamos medio chile serrano con salsa México Lindo® Chile Habanero Verde, sal, 10 chiles chiltepines, pimienta y 1 cucharadita de cebolla morada picada.
- Mezclamos el camarón con la cebolla morada picada y jugo de limón. Marinamos en el refrigerador por 10 minutos.
- Pasado este tiempo. Mezclamos la salsa preparada con los camarones e integramos muy bien.
- Escarchamos el caballito con un poco de la salsa preparada y chile en polvo y rellenamos en el siguiente orden: 1 cucharada de pepino, 2 camarones, cebolla y salsa del aguachile.
- Decoramos con la barita de apio y disfrutamos.
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