¡Aquí te dejamos una idea fácil y practica para el almuerzo! Unas ricas y creativas Quesadillas Tostaditas, para chuparse los dedos, con el delicioso sabor picosito de Salsas México Lindo®. ¡Comencemos a cocinar estas irresistibles quesadillas tostaditas juntos!
🌶️INGREDIENTES:
- 2 tortillas de harina grandes
- 50 gr de queso amarillo rallado
- 2 tomates cherry finamente picado
- 1 chile jalapeño finamente picado
- 1/3 de taza de cebolla blanca finamente picada
- Salsa México Lindo® Habanero Tatemado
- 50 gr de chorizo cocinado
- Sal y pimienta al gusto
- 1 pimiento rojo asado en lata
- 1 cdita de cilantro fresco picado
🌶️PREPARACIÓN:
- En un recipiente mediano mezclamos el tomate cherry, chile jalapeño y cebolla picados para crear una deliciosa salsa pico de gallo, sazonamos con sal y pimienta al gusto.
- En un bowl colocamos el queso amarillo, el chorizo y el pimiento rojo asado, agregamos una cdita de cilantro picado, mezclamos y sazonamos.
- Extendemos sobre una tortilla de harina la mezcla de chorizo y cubrimos con la otra tortilla.
- En una sartén caliente, colocamos nuestra quesadilla, durante 2-3 minutos, volteamos y cocinamos por ambos lados, hasta que el queso se derrita.
- Cortamos en triángulos y ponemos uno sobre otro, agregamos salsa de gallo y salseamos encima con Salsa México Lindo® Habanero Tatemado para disfrutar nuestro platillo.
