¡Día de snack! Si fuiste de quienes prefirieron quedarse en casa para descansar en estos días, aprovecha y prepara este snack de papas duquesa con harrrrto sabor de tu Salsa México Lindo.
🌶️INGREDIENTES:
- ½ barra de mantequilla⠀
- ½ kg de papa cocida y sin cascara⠀
- Sal y pimienta al gusto⠀
- 1 chorrito de leche⠀
- Fécula de maíz⠀
- Salsa México Lindo Habanero Rojo®️
🌶️PREPARACIÓN:
- En un bowl grande, mezclamos la mantequilla, las papas ralladas, la sal, la pimienta, la leche y la fécula de maíz. Mezclamos bien.
- Formamos pequeñas bolitas con la masa. Puedes hacerlo usando tus manos o una cuchara para helado.
- Precalentamos la freidora de aire a 200°C.
- Colocamos las bolitas en la canasta de la freidora de aire en una sola capas, no deben estar demasiado juntas para que se cocinen de manera uniforme.
- Cocinamos las bolitas en la freidora de aire durante aproximadamente 10 minutos, o hasta que estén doradas y crujientes.
- Una vez que las bolitas estén listas, retíralas de la freidora de aire y colócalas sobre papel absorbente para eliminar el exceso de grasa.
- Sirve las bolitas de papa caliente y acompáñalas con tu Salsa México Lindo Habanero Rojo®. Puedes sumergir las bolitas en la salsa o agregar la salsa como aderezo. El toque perfecto de tu receta.
