Molletes Mexicanos con frijos negro y una salsa pico de gallo, salseado con Salsas México Lindo Habanero Rojo.

MOLLETES MEXICANOS⠀

¿Existe un mejor sabor que el mexicano? Te retamos a preparar estos deliciosos molletes con tu Salsa México Lindo favorita y nos cuentes qué te parecieron ¡A nosotros nos encantaron!

🌶️INGREDIENTES:

  • 4 teleras partidos por la mitad⠀
  • 2 tazas de queso manchego rallado⠀
  • 1 cda. de aceite ⠀
  • 1 cebolla picada finamente⠀
  • 1 taza de frijoles negros molidos con un poco de caldo⠀
  • Rajas poblanas con elote⠀
  • 1 taza de pico de gallo⠀
  • Salsa México Lindo®️ Habanero Rojo

🌶️PREPARACIÓN:

  1. Calentamos un sartén grande a fuego medio y agregamos el aceite.
  2. Añadimos las cebollas picadas y las cocinamos hasta que se doren uniformemente.
  3. Agregamos los frijoles negros molidos y los sofreímos durante varios minutos. Reservamos la mezcla de frijoles.
  4. Untamos una mitad de cada telera con una generosa capa de frijoles refritos y luego agregamos las rajas poblanas con elote. Cubrimos con una buena cantidad de queso rallado.
  5. Precalentamos el horno a 180°C.
  6. Colocamos los molletes en una bandeja para horno y horneamos hasta que el queso se derrita y gratine por completo, y los bolillos obtengan un color ligeramente dorado. Esto debería tomar alrededor de 10-15 minutos.
  7. Retiramos los molletes del horno y los colocamos en un plato grande.
  8. Cubrimos los molletes con pico de gallo y generosamente con Salsa México Lindo®️ Habanero Rojo.
  9. Servimos los molletes calientes y disfrutamos de la combinación de sabores y texturas.
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