¿Cuántas de estas quesadillas te podrás comer? Échales México Lindo para vivir la experiencia de sabor completa
🌶️INGREDIENTES:
- 2 Chiles poblanos tatemados en rajas
- Salsa México Lindo Habanero Rojo®️
- ½ cebolla fileteada
- 1 diente de ajo picado finamente
- 2 cucharadas de queso crema a temperatura ambiente
- ½ taza de media crema
- 100 gr. de queso chihuahua rallado
- 1 lata de elotitos
- Mini tortillas
- Aceite
- Limón
- Cilantro
- Sal y pimienta
🌶️PREPARACIÓN:
- Empecemos tomando un sartén, le vamos a colocar aceite, esperamos a que caliente y después sofreímos la cebolla, el diente de ajo y las rajas de chile poblano tatemado
- Después agregamos las 2 cucharadas de queso crema a temperatura ambiente, sal, pimienta, los elotitos y la ½ taza de media crema
- Calentamos las mini tortillas y las rellenamos con el guiso preparado y con el queso chihuahua rallado, esperemos a que el queso quede completamente derretido
- Doramos ligeramente las quesadillas con un poco de aceite, asegurando que queden bien cerradas
- Cuando las quesadillas estén listas, apagamos el sartén, servimos con limón y cilantro picado
- Por último, acompañamos con Salsa México Lindo Habanero Rojo®️ para que nuestras quesadillas tengan ese sabor picosito que nos encanta en nuestra comida.
