Mini quesadillas poblanas con queso crema, rajas de chile poblano, elotitos, queso chihuahua, servidos con cilantro, bañadas en Salsa México Lindo Habanero Rojo®️ y rodajas de limón por un lado sobre un plato

MINI QUESADILLAS DE POBLANO

¿Cuántas de estas quesadillas te podrás comer? Échales México Lindo para vivir la experiencia de sabor completa 

🌶️INGREDIENTES:

  • 2 Chiles poblanos tatemados en rajas
  • Salsa México Lindo Habanero Rojo®️
  • ½ cebolla fileteada
  • 1 diente de ajo picado finamente
  • 2 cucharadas de queso crema a temperatura ambiente
  • ½ taza de media crema
  • 100 gr. de queso chihuahua rallado
  • 1 lata de elotitos
  • Mini tortillas
  • Aceite
  • Limón
  • Cilantro
  • Sal y pimienta

🌶️PREPARACIÓN:

  1. Empecemos tomando un sartén, le vamos a colocar aceite, esperamos a que caliente y después sofreímos la cebolla, el diente de ajo y las rajas de chile poblano tatemado
  2. Después agregamos las 2 cucharadas de queso crema a temperatura ambiente, sal, pimienta, los elotitos y la ½ taza de media crema
  3. Calentamos las mini tortillas y las rellenamos con el guiso preparado y con el queso chihuahua rallado, esperemos a que el queso quede completamente derretido
  4. Doramos ligeramente las quesadillas con un poco de aceite, asegurando que queden bien cerradas
  5. Cuando las quesadillas estén listas, apagamos el sartén, servimos con limón y cilantro picado
  6. Por último, acompañamos con Salsa México Lindo Habanero Rojo®️ para que nuestras quesadillas tengan ese sabor picosito que nos encanta en nuestra comida.
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