¡Ay, ay, ay! México Lindo y querido, que buen desayuno tuvimos ahora, el sabor de nuestra Salsa México Lindo Chiltepín nos dio TODO lo que buscábamos.
🌶️INGREDIENTES:
- Tortillas de harina
- 100g de machaca
- 3 huevos batidos⠀
- 1/2 cebolla blanca picada⠀
- ½ chile serrano picado⠀
- 1 tomate⠀
- Salsa México Lindo Chiltepín®️
- Sal al gusto⠀
- Aceite⠀ ⠀
🌶️PREPARACIÓN:
- Comenzamos calentando un sartén con un poco de aceite a fuego medio. Añadimos la machaca y la cebolla picada, y freímos.
- Mientras se cocina la machaca, preparamos la salsa. En una licuadora, agregamos el tomate previamente lavado y picado en trozos, junto con dos cucharadas de la Salsa México Lindo Chiltepín®️ y 1/8 de taza de agua.
- Vaciamos la salsa de tomate sobre la machaca en el sartén, y cuando empiece a hervir, incorporamos los huevos batidos y el chile serrano picado. Revolvemos bien para que los ingredientes se integren, y cocinamos a fuego medio-bajo hasta que los huevos estén bien cocidos.
- Finalmente, servimos esta deliciosa mezcla de machaca y huevos con una generosa porción de la Salsa México Lindo Chiltepín®️, la cual aportará un toque picante y delicioso a nuestro platillo. Acompañamos con las tortillas de harina calientes.
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