Un plato de machaca con huevo bañada con Salsa México Lindo Chiltepín

MACHACA CON HUEVO

 ¡Ay, ay, ay! México Lindo y querido, que buen desayuno tuvimos ahora, el sabor de nuestra Salsa México Lindo Chiltepín nos dio TODO lo que buscábamos.

🌶️INGREDIENTES:

  • Tortillas de harina 
  • 100g de machaca
  • 3 huevos batidos⠀
  • 1/2 cebolla blanca picada⠀
  • ½ chile serrano picado⠀
  • 1 tomate⠀
  • Salsa México Lindo Chiltepín®️
  • Sal al gusto⠀
  • Aceite⠀ ⠀

🌶️PREPARACIÓN:

  1. Comenzamos calentando un sartén con un poco de aceite a fuego medio. Añadimos la machaca y la cebolla picada, y freímos. 
  2. Mientras se cocina la machaca, preparamos la salsa. En una licuadora, agregamos el tomate previamente lavado y picado en trozos, junto con dos cucharadas de la Salsa México Lindo Chiltepín®️ y 1/8 de taza de agua. 
  3. Vaciamos la salsa de tomate sobre la machaca en el sartén, y cuando empiece a hervir, incorporamos los huevos batidos y el chile serrano picado. Revolvemos bien para que los ingredientes se integren, y cocinamos a fuego medio-bajo hasta que los huevos estén bien cocidos. 
  4. Finalmente, servimos esta deliciosa mezcla de machaca y huevos con una generosa porción de la Salsa México Lindo Chiltepín®️, la cual aportará un toque picante y delicioso a nuestro platillo. Acompañamos con las tortillas de harina calientes.

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