Exquisita ensalada de elote amarillo con cebolla morada, tomate y aguacate bañada en Salsa México Lindo Capitán Picante Negra®.

ENSALADA DE ELOTE AMARILLO

¡Verde como el verano! Una ensalada sencilla y deliciosa con el toque de Salsa México Lindo Capitán Picante Negra® ¡Échale sabor!

INGREDIENTES

  • 2 pz de elote amarillo
  • 100 gr de mantequilla
  • ½ tz de tomate cherry
  • 1.5 tz de mix de lechugas
  • ¼ pz de cebolla morada en julianas
  • 1 aguacate
  • ¼ tz de cilantro
  • ¼ tz de jugo de limón
  • ¼ tz de aceite de oliva
  • Salsa México Lindo Capitán Picante Negra®
  • Totopos para acompañar

PROCEDIMIENTO

  1. En un comal ponemos el elote a dorar y vamos barnizando con mantequilla hasta cocinar. 
  2. Cortamos los tomates a la mitad y el aguacate en cubos.
  3. En un bowl ponemos lechugas, cebolla, tomate, aguacate, elote desgranado, cilantro, jugo de limón y aceite de oliva.
  4. Servimos y bañamos con Salsa México Lindo Capitán Picante Negra®, acompañamos con totopos.
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