Empanadas Air Fryer de carne molida y peperoni, salseada con Salsas México Lindo Habanero Rojo

EMPANADAS EN AIR FRYER (EMPANADAS COLOMBIANAS)

¡Anímate a preparar esta deliciosa receta! Empanadas en Air Fryer, originalmente colombianas que fácilmente puedes hacer en casa! Utilizando la Air Fryer, podrás disfrutar de unas empanadas crujientes por fuera y suaves por dentro, sin necesidad de utilizar grandes cantidades de aceite para freírlas, y lo mejor de todo es acompañarlas con tu Salsa México Lindo® para darle ese sabor picosito.

🌶️INGREDIENTES

  • 250 g de carne molida.
  • 3 pz de pimiento.
  • ½ pz de cebolla.
  • 6 reb de pepperoni.
  • 3 pz de papa cocida.
  • Sal y pimienta.
  • Ajo en polvo.
  • 1 cdta de paprika.
  • 1 cdta de orégano.
  • Aceite vegetal.
  • 2 tz de harina de maíz.
  • 1 tz de guacamole.
  • 1 pz de limón.
  • Salsa México Lindo®️  Habanero Rojo.

🌶️PREPARACIÓN⠀⠀

  1. En un sartén con aceite colocamos los pimientos, cebolla finamente picados, el pepperoni picado y al final la carne molida.
  2. En un bowl colocamos las papas cocidas y las hacemos pure, sazonamos con sal, pimienta, paprika, orégano y ajo en polvo. Mezclamos.
  3. Agregamos nuestra mezcla del sartén al pure de papa y mezclamos bien.
  4. En un bowl agregamos la harina y sazonamos con ajo en polvo y paprika. Mezclamos con agua.
  5. Hacemos tortillas con la masa y en el centro colocamos nuestro relleno, cerramos la empanada y llevamos a nuestra freidora de aire.
  6. Servimos acompañadas de guacamole, limón y bañadas en Salsa México Lindo®️ Habanero Rojo.

Esperemos hayas disfrutado de esta riquísima receta. 

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