¡¡Ya se antoja un rico snack con muuuucha Salsa México Lindo!! Por eso hoy te traemos esta riquísima y especial receta de costillas de elote, novedosas y sabrosas, ideales para compartir esa tarde de amigos. Sorpréndelos y disfruten con tu salsa México Lindo®️ Habanero Rojo.
🌶️INGREDIENTES:
- 3 elotes ⠀
- 1 barra de mantequilla⠀
- 1 cdita de perejil ⠀
- 1 cdita de orégano ⠀
- ½ cdita de chile quebrado ⠀
- ½ cdita de Salsa México Lindo®️ Habanero Rojo⠀
- Sal y pimienta al gusto⠀
🌶️PREPARACIÓN:
- Comenzamos cortando los elotes en vertical en 4 partes iguales. Esto nos dará una mejor superficie de contacto para impregnarlos con la mezcla de sabores.
- En un bowl grande, mezclamos muy bien la mayonesa, la crema agria, el queso parmesano rallado, el queso cotija desmenuzado, el chile en polvo, el ajo en polvo, el pimentón ahumado, el cilantro fresco picado, la sal y la pimienta. Batimos todos los ingredientes hasta obtener una mezcla homogénea.
- Untamos esta mezcla generosamente sobre los elotes. Podemos usar una brocha de cocina o simplemente nuestras manos limpias.
- Precalentamos la freidora de aire a 200°C durante unos minutos.
- Colocamos los elotes en la cesta de la freidora de aire y cocinamos por aproximadamente 5 minutos, o hasta que estén tiernos y ligeramente dorados. Durante la cocción, es recomendable darles vuelta a los elotes a mitad de tiempo para asegurarnos de que se cocinen de manera uniforme.
- Sacamos los elotes de la freidora de aire y los dejamos reposar durante unos minutos para que se enfríen ligeramente.
- Servimos los elotes acompañados de Salsa México Lindo®️ Habanero Rojo, que les dará un toque picante y delicioso. Podemos rociar la salsa sobre los elotes o servirla como dip aparte.
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