Ceviche peruano con rebanada de camote y elotito amarillo, salseado con Salsas México Lindo 7 Mares.

CEVICHE PERUANO⠀

¡Prepara esta receta en tu fin de semana! Este delicioso ceviche te sorprenderá, sus ingredientes como los mariscos frescos, el pescado blanco, se marinan en jugo de limón, junto con una mezcla de chile de árbol, tallos de cilantro y otros condimentos, creando una explosión de sabores cítricos y picantes y por supuesto el ingrediente estrella, el delicioso sabor picosito de Salsas México Lindo®. 

🌶️INGREDIENTES:

  • 500 g de pescado blanco en cubos⠀
  • ½ taza de jugo de limón⠀
  • 1 chile de árbol⠀
  • 1 diente de ajo⠀
  • Salsa México Lindo® 7 mares
  • 2 cdas. de tallos de cilantro picado⠀
  • ½ taza de tiras de pimiento rojo⠀
  • ¼ taza de aceite de oliva⠀
  • 1 elote desgranado⠀
  • 1 camote cocido⠀

 🌶️PREPARACIÓN:

  • En un recipiente, colocamos el pescado blanco. Agregamos los chiles de árbol, los tallos de cilantro picados, el jugo de limón. Mezclamos muy bien.
  • Colocamos una gasa o un colador fino sobre un recipiente y vertimos la mezcla de pescado y camarones en él. Exprimimos y presionamos suavemente para extraer todo el líquido y reservamos el líquido obtenido.
  • Llevamos el pescado a un tazón limpio y añadimos el líquido reservado sobre ellos. Mezclamos nuevamente.
  • Agregamos las tiras de pimiento rojo al tazón y rociamos con aceite de oliva extra virgen. Salpimentamos al gusto y mezclamos suavemente para combinar todos los ingredientes.
  • Cubrimos el tazón con papel film o una tapa y dejamos marinar en el refrigerador durante al menos 30 minutos, o hasta que el pescado este bien cocidos en el jugo de limón.
  • Antes de servir, agregamos el elote amarillo desgranado y las rebanadas de camote al ceviche. Mezclamos.
  • Decoramos el ceviche peruano con hojas de cilantro fresco y rocíamos un poco de Salsa México Lindo® 7 marespor encima para realzar los sabores.
Sirve el ceviche peruano bien frío y disfrútalo con tostadas o galletas saladas.
Regresar al blog
  • Un atractivo platón con un centro de guacamole, rodeado de rollitos de pollo sazonados con tomate, jalapeños, paprik, sal y pimienta, en una base de queso chester salseado con Salsa México Lindo Chiltepín®️.

    ROLLITOS DE POLLO CON GUACAMOLE

    Un atractivo platón con un centro de guacamole, rodeado de rollitos de pollo sazonados con tomate, jalapeños, paprika, comino, ajo en polvo, sal y pimienta, en una base de queso...

    ROLLITOS DE POLLO CON GUACAMOLE

    Un atractivo platón con un centro de guacamole, rodeado de rollitos de pollo sazonados con tomate, jalapeños, paprika, comino, ajo en polvo, sal y pimienta, en una base de queso...

  • Una apetitosa tabla circular adornada con tacos de carne molida, lechuga fileteada, cebolla morada, salsa de tomate, guacamole, elote amarillo y tomate; Salseado con Salsa México Lindo Habanero Rojo®️.

    TABLA DE TACOS

    ¡Que se arme la taquiza! Disfruta de estos deliciosos tacos con muuuucha Salsa México Lindo Habanero Rojo®️ y Salsa México Lindo Capitán Picante Negra®️ de #MéxicoLindo mientras compartes momentos inolvidables con...

    TABLA DE TACOS

    ¡Que se arme la taquiza! Disfruta de estos deliciosos tacos con muuuucha Salsa México Lindo Habanero Rojo®️ y Salsa México Lindo Capitán Picante Negra®️ de #MéxicoLindo mientras compartes momentos inolvidables con...

  • Disfruta de este delicioso aperitivo Jalapeño Popper Dip, queso cheddar gratinado, trocitos de jalapeño, cebollín y salseado con el picor de Salsa México Lindo Chiltepín®️ acompañados de ricos totopos.

    JALAPEÑO POPPER DIP

    ¿Buscas un aperitivo que sorprenda a todos? ¡Prueba el irresistible Jalapeño Popper Dip! Este dip es perfecto para compartir en reuniones con amigos o familiares. Prepáralo y acompáñalo con Salsa México...

    JALAPEÑO POPPER DIP

    ¿Buscas un aperitivo que sorprenda a todos? ¡Prueba el irresistible Jalapeño Popper Dip! Este dip es perfecto para compartir en reuniones con amigos o familiares. Prepáralo y acompáñalo con Salsa México...

1 de 3