Caldo de queso y calabacita Aprovechamos el frío de estos días para preparar este exquisito caldito ¡Échale Salsa México Lindo Chiltepín® y disfruta el picante!
Ingredientes
- Salsa México Lindo Chiltepín®
- 1 calabaza en cuadritos
- 100 gr de queso panela
- 1 cucharada de ajo picado
- 1/4 de cebolla blanca picada
- 2 tomates en cubos
- 1/4 taza de puré de tomate
- Aceite
- Cilantro
- Sal
Preparación
- En una sartén con un poco de aceite sofreímos ajo, cebolla y las calabacitas.
- Licuamos los tomates con 1 taza de agua.
- Añadimos los tomates licuados a la sartén.
- Agregamos sal y dejamos hasta que estén cocinadas las calabacitas.
- Incorporamos puré de tomate.
- Servimos con queso panela y cilantro.
- Salseamos con Salsa México Lindo Chiltepín®.
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