¡Que delicia de sabor! Ponle un toque XXXTRA HOT a tus recetas del 2023 con la Salsa México Lindo Habanero Tatemado®️ y para eso te traemos ésta receta de calabacitas rellenas.
🌶️INGREDIENTES:
- 2 piezas de calabaza
- ½ taza de frijol cocido
- 1 puré de tomate
- ½ taza de elote de lata
- 1 cucharada de cilantro
- 100 gr. de queso manchego rallado
- 1 pechuga de pollo
- ½ cebolla
- 2 dientes de ajo
- Sal y pimienta
- Salsa México Lindo Habanero Tatemado®️
🌶️PREPARACIÓN:
- Comenzaremos poniendo a cocer la pechuga de pollo con media cebolla y dos dientes de ajo
- Luego desmenuzamos la pechuga de pollo en tiritas
- Después, en un sartén cocinamos el puré de tomate junto con el frijol, los elotes de lata, el pollo desmenuzado, sal y pimienta al gusto. Reservamos
- Partimos en mitades las calabazas y retiramos todas las semillas que tenga por dentro
- Las calabazas se cocerán en un sartén con un poco de agua, cuidando que no se cocinen demasiado.
- Una vez que estén listas las calabazas, las sacamos del agua, esperaremos que se sequen un poco y rellenamos con el guiso y cubrimos con el queso manchego.
- Llevamos a gratinar las calabazas hasta que el queso quede completamente derretido.
- Por último, salseamos con mucha Salsa México Lindo Habanero Tatemado®️ las calabacitas para que puedas disfrutar de su rico sabor.
