¿Hambre? ¿No sabes que cocinar hoy? Y los niños de vacaciones, prepara junto a ellos estos divertidos y deliciosos barquitos con tu Salsa México Lindo.
🌶️INGREDIENTES:
- 1 pepino⠀
- 1 medallón de atún⠀
- 1 cda de mayonesa⠀
- 2 cdas de Salsa México Lindo Capitán Picante Negra®️⠀
- 2 cdas de salsa de soya⠀
- 1 limón⠀
- ½ aguacate⠀
- 2 cdas de queso crema⠀
- Arroz blanco cocido para sushi ⠀
- Ajonjolí negro
🌶️PREPARACIÓN:
- Machacamos el medallón de atún con un tenedor en un tazón.
- Añadimos la mayonesa, la Salsa México Lindo Capitán Picante Negra®️ y la salsa de soya al atún machacado. Mezclamos bien todos los ingredientes.
- Exprimimos el jugo de 1 limón y lo agregamos a la mezcla de atún. Refrigeramos el relleno en el tazón durante al menos 30 minutos para que los sabores se integren.
- Pelamos el pepino y lo partimos a la mitad.
- Con una cuchara, retiramos las semillas del pepino.
- Untamos una cucharada de queso crema sobre cada mitad del pepino.
- Rellenamos el espacio con arroz blanco cocido para sushi hasta el borde.
- Colocamos el aguacate cortado en rebanadas sobre el arroz en cada mitad del pepino.
- Retiramos el relleno de atún de la refrigeración y lo distribuimos sobre el aguacate en ambas mitades del pepino, presionando ligeramente para que se adhiera.
- Espolvoreamos ajonjolí negro sobre el relleno de atún para darle un toque crujiente y decorativo.
- Servimos los pepinos rellenos en un plato y los acompañamos con un poco más de tu Salsa México Lindo Capitán Picante Negra®️ .
