Barquitos de pepino con una cama de arroz blanco, medallón de atún encima, decorado con ajonjolí y salseado con Salsas México Lindo Capitán Picante Negra.

BARQUITOS DE ATÚN⠀

¿Hambre? ¿No sabes que cocinar hoy? Y los niños de vacaciones, prepara junto a ellos estos divertidos y deliciosos barquitos con tu Salsa México Lindo.

🌶️INGREDIENTES: 

  • 1 pepino⠀
  • 1 medallón de atún
  • 1 cda de mayonesa⠀
  • 2 cdas de Salsa México Lindo Capitán Picante Negra®️⠀
  • 2 cdas de salsa de soya⠀
  • 1 limón⠀
  • ½ aguacate⠀
  • 2 cdas de queso crema⠀
  • Arroz blanco cocido para sushi ⠀
  • Ajonjolí negro

🌶️PREPARACIÓN:

  1. Machacamos el medallón de atún con un tenedor en un tazón.
  2. Añadimos la mayonesa, la Salsa México Lindo Capitán Picante Negra®️ y la salsa de soya al atún machacado. Mezclamos bien todos los ingredientes.
  3. Exprimimos el jugo de 1 limón y lo agregamos a la mezcla de atún. Refrigeramos el relleno en el tazón durante al menos 30 minutos para que los sabores se integren.
  4. Pelamos el pepino y lo partimos a la mitad.
  5. Con una cuchara, retiramos las semillas del pepino.
  6. Untamos una cucharada de queso crema sobre cada mitad del pepino.
  7. Rellenamos el espacio con arroz blanco cocido para sushi hasta el borde.
  8. Colocamos el aguacate cortado en rebanadas sobre el arroz en cada mitad del pepino.
  9. Retiramos el relleno de atún de la refrigeración y lo distribuimos sobre el aguacate en ambas mitades del pepino, presionando ligeramente para que se adhiera.
  10. Espolvoreamos ajonjolí negro sobre el relleno de atún para darle un toque crujiente y decorativo.
  11. Servimos los pepinos rellenos en un plato y los acompañamos con un poco más de tu Salsa México Lindo Capitán Picante Negra®️ .
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