¡El sabor que no puede faltar este verano! Date el gustito de preparar este delicioso aguachile con el toque de tu Salsa México Lindo Habanero Verde®.
INGREDIENTES
- 600 gr de rib eye
- 1 chile serrano en rodajas
- 1 pz de aguacate en cubos
- ¼ pz de cebolla morada
- Sal
- Pimienta
- Salsa México Lindo Habanero Verde®
- ½ tz de cilantro
- ½ tz de caldo de res
- 1 diente de ajo
- ¼ tz de jugo de limón
- 2 cdas de aceite
- Tostadas
PROCEDIMIENTO
- Licuamos caldo de res, ajo, jugo de limón y cilantro, reservamos.
- Sazonamos la carne y asamos, dejamos reposar y cortamos en finas rebanadas.
- En un plato ponemos un espejo de aguachile, láminas de carne, decoramos con cebolla morada, aguacate, serrano, pimienta, salseamos con Salsa México Lindo Habanero Verde®, acompañamos con tostadas.
