Un platillo del mar a la mesa, delicioso aguchile de callos de hacha, cebolla morada, pepino, limón, rodajas de chile serrano y mucha Salsa México Lindo Capitán Picante Negra y Salsa México Lindo Habanero Rojo

AGUACHILE DE CALLO DE HACHA

Nada que un buen aguachile con muuuuucha #MéxicoLindo no pueda solucionar ¡Échale picante a lo picante!

 

🌶️Ingredientes:

300 gr de callo de hacha

½ taza de jugo de limón

2 chiles jalapeño

½ cebolla morada picada en juliana

½ pepino cortado en medias rodajas

2 cucharadas de cilantro picado

Sal y pimienta

Tostadas de maíz para acompañar

Salsa México Lindo Capitán Picante Negra® y Salsa México Lindo Habanero Rojo®

 

🌶️Preparacion:

🔥Hacer una marinada licuando el jugo de limón y uno de los chile jalapeño -sin semillas, un poco de aceite y sal.

🔥En un recipiente mezclar los callos de hacha, el otro chile cuaresmeño picado finamente, la cebolla y el pepino.

🔥Agregar la marinada, mezclar, tapar con plástico y refrigerar por 15 minutos.

🔥Terminar con el cilantro picado, salseamos con picante negra y habanero rojo.

🔥Servir con tostadas de maíz.

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