Delicioso aguacate partido a la mitad, relleno de callo de hacha, espolvoreado con chile de árbol, una hojitas de cilantro y mucha Salsa México Lindo 7 Mares

AGUACATES RELLENOS CON CALLO DE HACHA

¡Delicia marina! Disfruta de estos aguacates rellenos con callo de hacha y muuuucha #MéxicoLindo ¡Échale de la 7 Mares

 

🌶️Ingredientes:

4 piezas de callo de hacha

60 ml de jugo de lima

10 gr de cilantro, finamente picado

15 gr mezcla de cilantro, perejil y cebollín

3 cucharadas de aceite de oliva

2 aguacates firmes y maduros, partidos por la mitad, sin hueso y pelados

Hojas de cilantro, al gusto

Salsa México Lindo 7 Mares®

 

🌶️Preparación:

🔥En un tazón, combinamos el hallo de hacha, el jugo de limón y el cilantro. Condimentamos con sal y pimienta. Enfriar en el refrigerador por 30 minutos. Justo antes de servir, escurra el ceviche.

🔥Picamos finamente las hierbas. Sazone ligeramente con sal y agregue 1 cucharada de aceite de oliva. Machacamos muy bien las hierbas con el aceite hasta que obtengamos un puré. Colocar en un bol. Agregue el aceite restante.

🔥Extienda el puré de hierbas sobre el fondo de un plato para servir. Cubra con las mitades de aguacate y rellénelos con el ceviche. Decorar con hojas de cilantro.

🔥Salseamos con #MéxicoLindo.

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