Si eres fan del aguacate, esta opción de comida será una de tus favoritas, además de ser fresca y ligera es una receta muy saludable, llena de sabor y fácil de preparar. El aguacate, rico en grasas saludables y nutrientes esenciales, se convierte en el recipiente perfecto para nuestro relleno. Con tan solo algunos ingredientes adicionales, como cebolla finamente picada, yogurt griego, limón, mostaza, sal, pimienta, perejil picado, chile chiltepín, lograremos una mezcla equilibrada de sabores y una presentación colorida y apetitosa y por supuesto no puede faltar el ingrediente estrella, Salsa México Lindo®️.
🌶️INGREDIENTES:
- 2 tzs de pollo rostizado desmenuzado.
- 2 pz de aguacate grandes.
- ½ pz de cebolla finamente picada.
- 1/3 tz de yogurt griego.
- 1 pz de limón en jugo.
- 1 cda de mostaza.
- Sal y pimienta.
- 2 cdas de perejil picado.
- Salsa México Lindo®️ chile chiltepín.
🌶️PREPARACIÓN:
- Partimos los aguacates por la mitad y retiramos la semilla, con una cuchara retiramos aguacate del centro para dejar espacio para el relleno.
- En un bowl colocamos el pollo desmenuzado, agregamos el aguacate que retiramos, yogurt griego, cebolla, juego de limón, mostaza, sal y pimienta, mezclamos.
- Colocamos el relleno en el centro del aguacate, decoramos con perejil y bañamos de salsa México Lindo®️ chile chiltepín.
Esta receta de aguacate relleno será todo un éxito en cualquier ocasión. ¡Preparémosla juntos y a disfrutar de una receta llena de sabor y frescura!
